Kylling i form « Den late ku

Kylling i form

Skrevet av Anne Siri torsdag 23. februar 2012 • 5 kommentarer

Dette er en veldig enkel hverdagsmiddag, som vi spiser regelmessig i ulike varianter.
Kyllingform
Vi glemte å ta bilde etter maten var ferdig, vi var visst veldig sultne..

Du trenger:

Kyllingfileter
Grønnsaker (her med broccoli, kantarell, erter, løk og paprika)
Smør
Krydder

Slik gjør du:

Ha grønnsaker og noen smørklatter i en langpanne.
Er grønnsakene i store biter, evt grønnsaker som tar litt tid å bli møre, sett de inn i ovnen i ca. 20 minutter på 200 grader
Legg kyllingfiletene på toppen av grønnsakene, med hver sin smørklatt (eventuelt skive, som her)
Det egner seg også godt med litt ost eller bacon på toppen
Ha over urter, krydder, salt og pepper eller lignende etter ønske
Sett inn i ovnen igjen, la det stå inne ca. 25 minutter
Sjekk at kyllingen er gjennomstekt
Servér!

Etiketter: Kylling, Middag, Oppskrift

Følg @DenLateKu på Twitter og Facebook

Del med dine venner

5 kommentarer

Magne D. Antonsen
23. februar 2012 17.17

Bra blogg, Anne Siri!

Det er Magne fra VG her. I dag har jeg valgt innlegget ditt som dagens anbefaling på Lesernes VG, du finner det nederst på forsiden til VG Nett! Vil du ha flere tips om gode blogger kan du følge Lesernes VG på http://www.facebook.com/lesernesvg og http://twitter.com/lesernesvg

Maria
23. februar 2012 17.37

Denne retten prøvde vi og den var rå god! Takk for oppskriften!

Lisa
24. februar 2012 00.23

Dette så godt ut! Hvilke urter og krydder brukte du?

Anne Siri
24. februar 2012 11.45

Magne og Maria: takk for det!

Lisa: vi har ofte litt diverse urter i fryseren, rester etter urteplanter kjøpt på butikken, når vi ikke får brukt opp alt med det samme. Her tror jeg vi har en miks av persille og estragon, sammen med salt og pepper. Tror også timian ville gjort seg godt i denne!