Du har akkurat fått oppskriften på plommelikør. Hvorfor nøye seg med bare plommer, når naturen har så mange andre fine bær å by på? Her får du oppskriften på blåbærlikør.
Du trenger:
- Nok blåbær til å fylle et (lite) norgesglass
- Sukker
- 60 % sprit
Du gjør som følger:
- Hell blåbær i norgesglasset til det er fullt
- Hell over sprit til det er fullt
- Skru igjen lokket og la glasset stå i fire uker
- Etter fire uker siler du av likøren og har den på et stort norgesglass
- Tilsett sukker, omlag 3,5 desiliter per liter likør
- La likøren stå i tre måneder
Nytes til jul.
Følg @DenLateKu på Twitter og Facebook
