Jeg elsker å eksperimentere med nye oppskrifter. Dessverre finner jeg ikke alltid tid i en hektisk hverdag til å bare eksperimentere utenom den daglige matlagingen.
Heldigvis kommer det kvelder hvor jeg har noen timer til overs, hvor jeg får ånden over meg til å eksperimentere med de merkeligste ting. Hvordan smaker honning og kokosmelk sammen? Kan balsamico og koriander blandes? Er Snøfrisk godt med sennep?
Svaret finner du bare ved å prøve.
Bruk en kveld eller litt tid i en helg på å trekke ut krydder og andre ingredienser fra skuffer, skap, kjøleskap og fryser. Finn noen te-skjeer og glass til å blande i. På Flickr kan du holde musen over bildet og se alt som her står på benken.